Είναι γνωστό ότι η ποικιλότητα των εντερικών βακτηριδίων έχει θετικές επιδράσεις στην γενικότερη υγεία του σώματος και στην αντιμετώπιση ασθενειών που σχετίζονται με φλεγμονές, αλλεργίες και αυτοάνοσες ασθένειες. Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο Alberta του Καναδά μελέτησαν το βακτηριακό make-up του εντέρου κατοίκων της Αμερικής και κατοίκων της Νέας Γουινέας, που θεωρείτε μια από τις πιο αγροτικές περιοχές του πλανήτη. Σε δυτικές χώρες όπως στην Αμερική παρουσιάζονται αυξημένα επίπεδα θνησιμότητας και νοσηρότητας ασθενειών όπως είναι ο διαβήτης, ο καρκίνος και η σκλήρυνση κατά πλάκα, ενώ σε μια αγροτική περιοχή όπως είναι η Νέα Γουινέα κύριες αιτίες θανάτου είναι λοιμώδεις ασθένειες όπως η πνευμονία, η ελονοσία, η φυματίωση και η διάρροια, ενώ ασθένειες όπως είναι ο διαβήτης είναι φοβερά σπάνιες. Η κύρια αιτία που έχουν τόσους πολλούς θανάτους σε ένα μέρος όπως η Νέα Γουινέα από λοιμώξεις είναι οι πολύ άσχημες συνθήκες υγιεινής που επικρατούν. Συγκρίνοντας οι επιστήμονες την ποικιλότητα των εντερικών βακτηριδίων μεταξύ κατοίκων της Αμερικής και της Νέας Γουινέας ανακάλυψαν ότι τουλάχιστον 50 διαφορετικά είδη βακτηριδίων έλειπαν από το εντερικό make-up των κατοίκων της Αμερικής σε σχέση με αυτό των κατοίκων της Νέας Γουινέας. Αυτό μπορεί να αποτελέσει μια αιτία που οι κάτοικοι μιας αγροτικής περιοχής δεν πάσχουν από τις ασθένειες του δυτικού κόσμου.
Καραγιάννης Νίκ. BSc, SRD, MPhil
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος – Ερευνητής
