Καθώς αυξάνει η θερμοκρασία πολλοί αποφεύγουν την κατανάλωση οσπρίων με τον κλασικό τρόπο μαγειρέματος, της σούπας. Η κατανάλωση τους όμως είναι απαραίτητη και γι’ αυτό θα σας δώσω μια συνταγή για σαλάτα με όσπρια.
Σαλάτα με βρασμένες φακές, ντοματίνια, κατίκι, ψιλοκομμένο μαϊντανό, μπαλσάμικο, ελαιόλαδο, μέλι, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Είναι πλήρες γεύμα και μπορείτε να την καταναλώσετε χωρίς να την συνοδεύσετε με κάτι άλλο.
