Σπανακο-κινόα
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil Διαιτολόγος – Dietitian
27
09, 2017
15
09, 2017
Επείγων μήνυμα – Ανακοινώσεις Ευρωπαϊκών και Αμερικάνικων Ινστιτούτων Υγείας
Σύμφωνα με ανακοινώσεις Ευρωπαϊκών και Αμερικάνικων Ινστιτούτων Υγείας η κατανάλωση ψαριών όπως είναι ο τόνος, ο σολομός, ο ξιφίας και ο γαλέος είναι απαγορευτική. Τα εν λόγω ψάρια παρουσιάζουν υπερβολικά υψηλά επίπεδα βαρέων μετάλλων τα οποία μπορεί να αποβούν επικίνδυνα για την υγεία μας. Πιο συγκεκριμένα επιτρέπεται το πολύ μια φορά τον μήνα κατανάλωση, ενώ [...]
15
09, 2017
Γίνεται υπερ-διάγνωση αλλεργιών – δυσανεξιών;
Όλο και περισσότερο ενδιαφέρον φαίνεται να παρουσιάζει η συνεχής αύξηση των αλλεργικών περιστατικών τόσο σε κοινωνικό επίπεδο όσο και επιστημονικό. Πιο συγκεκριμένα στην Αμερική από το 1997 έως το 2011 έχει παρουσιαστεί αύξηση στις διατροφικές αλλεργίες κατά 50 %, ενώ στα παιδιά από το 1997 έως το 2007 αυτή η αύξηση υπολογίζεται ότι είναι της [...]
8
09, 2017
Ριζότο με τόνο
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil Διαιτολόγος – Dietitian
8
09, 2017
Η χορτοφαγική διατροφή είναι πιο αποτελεσματική στην απώλεια του βάρους και στον μεταβολισμό
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil Διαιτολόγος – Dietitian
25
08, 2017
Μελιτζάνες με σκόρδο και τυρί φέτα χαμηλών λιπαρών
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil Διαιτολόγος – Dietitian
25
08, 2017
Διπλασιάζονται οι πιθανότητες θνησιμότητας ασθενών που πάσχουν από καρδιοαγγειακά προβλήματα και κατάθλιψη
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil Διαιτολόγος – Dietitian
18
08, 2017
Σαλάτα με βρασμένα ρεβίθια
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil Διαιτολόγος – Dietitian
11
08, 2017
Μπορεί ο ανεπαρκής ύπνος να προκαλεί αύξηση στην περιφέρεια μας;
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD,MPhil Διαιτολόγος – Dietitian
4
08, 2017
Τοξίκωση από υπερβολική κατανάλωση νερού. Πότε είναι υπερβολικό.
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD,MPhil Διαιτολόγος – Dietitian
1
08, 2017
Ο συνδυασμός πρωτεΐνης και ζάχαρης στο γεύμα παχαίνει
Νικόλαος Καραγιάννης BSc, SRD, MPhil Διαιτολόγος – Dietitian
31
07, 2017
Kολοκυθάκια με πατάτες στο φούρνο
Νικόλαος Καραγιάννης BSc, SRD, MPhil Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
28
07, 2017
Dietetics.com.gr
Καλώς ορίσατε στο ανανεωμένο dietetics.com.gr. Από εδώ και πέρα οι επαφές μας θα είναι πιο συχνές, ενώ παράλληλα θα μπορείτε να βρίσκεται τις καινούργιες έρευνες και συνταγές πέρα από το email σας και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (Facebook, twitter, linkedIn) αλλά και στην καινούργια μας ιστοσελίδα. Το καινούργιο μας motto είναι «ΒΕΛΤΙΏΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΖΩΉ ΜΑΣ» [...]
28
07, 2017
Η κατανάλωση τηγανιτών πατατών διπλασιάζει τον κίνδυνο πρώιμου θανάτου.
Ενώ η κατανάλωση πατάτας αποτελεί κομμάτι της ισορροπημένης διατροφής μια πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση τεσσάρων ή και περισσοτέρων μερίδων πατάτας την εβδομάδα μπορεί να προκαλέσει υπέρταση. Ιταλοί επιστήμονες ερεύνησαν ένα δείγμα 4400 ενήλικων Αμερικάνων ηλικιών μεταξύ 45 και 79 για μια χρονική περίοδο 8 ετών, όπου οι διατροφικές τους συνήθειες μελετήθηκαν με την [...]
28
07, 2017
Πώς να απολαμβάνεται το φαγητό μόνοι σας; Κοιτάτε σε ένα καθρέφτη.
Οι άνθρωποι ως κοινωνικά όντα έχουν την τάση να επηρεάζονται από την παρουσία τρίτων. Αυτό φαίνεται να επηρεάζει και την κατανάλωση φαγητού εφόσον είναι γνωστό ότι όταν συντρώγουμε με άλλους έχουμε την τάση να απολαμβάνουμε το φαγητό περισσότερο και να καταναλώνουμε μεγαλύτερες ποσότητες. Επιστήμονες από την Ιαπωνία θέλησαν να ερευνήσουν περεταίρω αυτό το φαινόμενο με [...]