Ο συνδυασμός της πτώσης στη θερμοκρασία και η ανάγκη να μειώσουμε λίγο τα κιλά του καλοκαιριού με οδηγούν στο να σας προτείνω για αυτό το μήνα μια σαλάτα με βραστά λαχανικά
Σαλάτα με βρασμένα σπαράγγια, βρασμένα κολοκυθάκια, βρασμένο μπρόκολο και βρασμένο κοφτό μακαρονάκι. Προσθέτουμε σόγια σος, μπαλσάμικο, μέλι, βασιλικό ψιλοκομμένο, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο. Συνοδεύουμε με φέτα χαμηλών λιπαρών για ένα θρεπτικό και ισορροπημένο γεύμα.
Καλή σας όρεξη
Καραγιάννης Νίκ. BSc, SRD, MPhil
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος – Ερευνητής
