Έχοντας αρχίσει η ζέστη για τα καλά προτείνω μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών
Μακαρονάδα με πιπεριές Φλωρίνης (βράζουμε και σουρώνουμε σπαγγέτι. Κόβουμε πιπεριές Φλωρίνης σε λωρίδες και ντομάτα σε κύβους. Πολτοποιούμε σκόρδο και ανακατεύουμε όλα τα υλικά προσθέτοντας ελάχιστο ελαιόλαδο, ρίγανη και τριμμένη φέτα χαμηλών λιπαρών)
Για αυτούς που έχουν υπερευαισθησία στα σιτηρά μπορούν να αντικαταστήσουν τα ζυμαρικά σίτου με ζυμαρικά ρυζιού, ενώ αυτοί που έχουν υπερευαισθησία στα γαλακτοκομικά μπορούν να αντικαταστήσουν την φέτα χαμηλών λιπαρών με φέτα σόγιας.
Καλή σας όρεξη και καλό καλοκαίρι.
