Τεστ Δυσανεξίας

Τεστ Δυσανεξίας

Θα ήθελα να τονίσω ότι σύμφωνα πάντα με τον Διαιτολογικό Σύλλογο των Βρετανών κανένα τεστ διάγνωσης δεν θεωρείται έγκυρο, πέρα αυτών που αναφέρονται μέσα στο άρθρο, διότι παρουσιάζουν ότι κάποιος πάσχει από κάποια δυσανεξία ενώ δεν έχει πρόβλημα με πολλά από τα τρόφιμα που παρουσιάζουν ως αλλεργιογόνα. Αυτός ο αποκλεισμός τροφών, που συνήθως είναι τα βασικότερα στην διατροφή κάποιου, οδηγεί στην μείωση κατανάλωσης ενέργειας αλλά και διατροφικών στοιχείων. Φυσικό επακόλουθο είναι η απώλεια βάρους που δίνει σε πολλούς την εντύπωση ότι έλυσαν το πρόβλημα τους. Για παράδειγμα αν κάποιος έχει υψηλή κατανάλωση γλυκών και το τεστ του δείξει ότι έχει πρόβλημα στη ζάχαρη, αποβάλλοντας τα γλυκά, τα οποία είναι πολύ-θερμιδικά τρόφιμα, είναι λογικό ότι θα μειωθεί το βάρος του. Συνεπώς, δεν είναι το τεστ που έδωσε την λύση, αλλά η διατροφική συμπεριφορά.

 

By | 2017-07-31T07:40:15+00:00 Ιούνιος 19th, 2013|Άρθρα Διαιτολογίας, Δυσανεξία / Αλλεργία / Υπερευαισθησία, Κλινική Διαιτολογία|Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τεστ Δυσανεξίας
Καραγιάννης Νίκόλαος BSc, SRD, MPhil Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος – Ερευνητής