Τα επίπεδα παιδικής παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί κατά 10 φορές από την δεκαετία των ‘70

Τα επίπεδα παιδικής παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί κατά 10 φορές από την δεκαετία των ‘70

Πρόκειται για την μεγαλύτερη επιδημιολογική έρευνα, αποτέλεσμα της συνεργασίας του Imperial College του Λονδίνου και του Διεθνούς Οργανισμού Υγείας στην οποία συμμετείχαν 1000 ερευνητές και μελέτησαν το Δείκτη Σωματικής Μάζας (αναλογία ύψους / βάρους) 130 εκατομμυρίων ατόμων από 200 διαφορετικές χώρες. Από τα 130 εκατομμύρια άτομα περίπου τα 31,5 ήταν άτομα ηλικιών μεταξύ 5 και 19 ετών. Για την εν λόγω έρευνα μελετήθηκαν 2416 διαφορετικές επιδημιολογικές έρευνες με απώτερο σκοπό να καθοριστεί το πώς έχουν εξελιχτεί τα επίπεδα παχυσαρκίας από το 1975 έως το 2016. Πιο συγκεκριμένα το 1975 υπολογίζεται ότι υπήρχαν 5 εκατομμύρια κορίτσια παχύσαρκα και 6 εκατομμύρια αγόρια παχύσαρκα στον πλανήτη. Σήμερα υπολογίζεται ότι υπάρχουν 50 εκατομμύρια κορίτσια και 74 εκατομμύρια αγόρια παχύσαρκα στον πλανήτη και σε αυτά προστίθενται 213 εκατομμύρια υπέρβαρα παιδιά και έφηβοι. Γεωγραφικά η μεγαλύτερη αύξηση στην παχυσαρκία τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί στις χώρες της Ανατολικής Ασίας και σε χώρες που ομιλείτε η Αγγλική γλώσσα όπως η Αμερική, ο Καναδάς, η Αυστραλία, η Ν. Ζηλανδία, η Ιρλανδία και η Μ. Βρετανία. Πιο συγκεκριμένα από τις αναπτυγμένες χώρες η Αμερική είναι η χώρα με τα υψηλότερα επίπεδα παιδικής παχυσαρκίας, ενώ ιδιαίτερη αύξηση έχει παρατηρηθεί και σε χώρες της Μ. Ανατολής αλλά και της Β. Αφρικής. Από την άλλη πλευρά υπολογίζεται ότι υπάρχουν 75 εκατομμύρια κορίτσια και 117 εκατομμύρια αγόρια τα οποία είναι λιποβαρείς και το 2022 ο αριθμός των παχύσαρκων παιδιών θα ξεπερνά αυτό των λιποβαρών. Σε ότι αφορά τους ενήλικους υπολογίζεται ότι από το 1975 οι παχύσαρκοι άνθρωποι αυξήθηκαν από 100 εκατομμύρια στα 671 εκατομμύρια παγκοσμίως, ενώ ο συνολικώς αριθμός υπέρβαρων και παχύσαρκων ατόμων στο πλανήτη αυτή τη στιγμή αγγίζει τα 2 δισεκατομμύρια. Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι η υπερκατανάλωση τροφίμων με χαμηλή θρεπτική αξία αλλά υψηλή θερμιδική αξίας οδηγεί αυτή τη συνεχή αύξηση της παχυσαρκίας παγκοσμίως και του υποσιτισμού σημαντικών διατροφικών στοιχείων. Αυτή η ανεξέλεγκτη συμπεριφορά των ανθρώπων σε σχέση με την διατροφή αναμφισβήτητα θα αποβεί μοιραία για το ανθρώπινο είδος.
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος-Ερευνητής

By | 2017-12-01T10:32:41+00:00 Δεκέμβριος 2nd, 2017|Άρθρα Διαιτολογίας, Κοινωνία και Διατροφή, Παιδιά Έφηβοι, Παχυσαρκία|Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τα επίπεδα παιδικής παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί κατά 10 φορές από την δεκαετία των ‘70

Καραγιάννης Νίκόλαος BSc, SRD, MPhil
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος – Ερευνητής