Επιστήμονες από το κέντρο Δίαιτας και Δραστηριότητας του πανεπιστημίου του Cambridge μελέτησαν όλες τις υπάρχουσες έρευνες που σχετίζονται με την αύξηση του βάρους που παρατηρείται κατά την ενηλικίωση, τόσο μετά την αποχώρηση από το σχολείο ή το πανεπιστήμιο και την απαρχή της επαγγελματικής σταδιοδρομίας, όσο και μετά την απαρχή της μητρότητας / πατρότητας, δυο κομβικές στιγμές στην ζωή του ενήλικα. Οι επιστήμονες μέσα από την ανάλυση παρατήρησαν ότι υπάρχει αισθητή μείωση στον μέσο καθημερινό χρόνο που ξοδεύει κάποιος για μέτρια / έντονη δραστηριότητα τόσο κατά την μεταβίβαση από το σχολείο στον επαγγελματικό στίβο, αλλά ακόμα περισσότερο κατά την μεταβίβαση από το σχολείο στο πανεπιστήμιο. Επίσης, μερικές έρευνες που μελετήθηκαν έδειξαν μείωση στην ποιότητα της διατροφής τόσο από την μεταβίβαση από το σχολείο, όσο και από το πανεπιστήμιο στην εργασία. Περαιτέρω, μεγαλύτερη αύξηση βάρους παρατηρείται στις ενήλικες γυναίκες που τεκνοποιούν σε σχέση με τις γυναίκες που δεν έχουν παιδιά, ενώ για τους άνδρες δεν υπάρχει διαφορά στην αύξηση βάρους των ενηλίκων είτε έχουν, είτε δεν έχουν παιδιά. Επίσης, πιο έντονη είναι η έλλειψη δραστηριότητας σε ενήλικες με παιδιά σε σχέση με αυτούς που είναι άτεκνοι. Βλέπουμε λοιπόν ότι ένα παιδί που βρίσκεται κάτω από την επήρεια του σχολείου και των γονιών του μπορεί να έχει πιο έντονη δραστηριότητα και σωστή διατροφή, ενώ σε πολύ αρχικά στάδια της ενήλικης ζωής του εγκαταλείπει αυτές τις ζωτικής σημασίας συνήθειες. Αυτό λειτουργεί αρνητικά σε 2 επίπεδα, πρώτον εδραιώνει λάθος πρακτικές σε πολύ νεαρή ηλικία που θα δυσκολευτεί να αλλάξει μεταγενέστερα, όταν θα γίνει αναγκαίο και δεύτερον καταδικάζει τα παιδιά του που μεγαλώνοντας θα υιοθετήσουν από πολύ μικρή ηλικία λάθος συμπεριφορές σε διατροφικό επίπεδο. Η άσκηση και η ισορροπημένη διατροφή είναι οι βασικοί πυλώνες της πρόληψης και πρέπει να είναι αναπόσπαστα κομμάτια της καθημερινότητας του ενήλικα.
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil
Διαιτολόγος – Dietitian
Link: Wiley Online Library
