Σε παγκόσμιο επίπεδο η κατανάλωση ενεργειακών ποτών παρουσιάζει έντονη αυξητική τάση ιδιαίτερα στους νέους, λόγο της περιεκτικότητας τους σε καφεΐνη, ταυρίνη και άλλες διεγερτικές ουσίες, οι οποίες στα ενεργειακά ποτά έχουν γίνει θέμα έντονων επιστημονικών αντιπαραθέσεων. Κάποιες παρελθοντικές έρευνες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση ενεργειακών ποτών μπορεί να οδηγήσει μελλοντικά στην χρήση ναρκωτικών ή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υπατική και την καρδιακή λειτουργία. Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Τέξας θέλησαν να μελετήσουν τις άμεσες συνέπειες που έχει η κατανάλωση ενός ενεργειακού ποτού στις φλέβες. Στην έρευνα συμμετείχαν 44 φοιτητές της ιατρικής που δεν είχαν καπνίσει ποτέ στην ζωή τους. Οι επιστήμονες εκτέλεσαν την δοκιμασία ενδοθηλιακής λειτουργίας στους φοιτητές, τους παρείχαν ένα ενεργειακό ποτό (περισσότερο του μισού λίτρου) και 90 λεπτά αργότερα επανέλεγχαν την ενδοθηλιακή λειτουργία. Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι η κατανάλωση του ενεργειακού ποτού προκάλεσε μείωση στην διάμετρο των φλεβών και μείωση στην ροή του αίματος, που υποδηλώνει οξεία εξασθένηση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι το δείγμα της έρευνας είναι μικρό για να βγάλουμε απόλυτα συμπεράσματα και ότι θα πρέπει να γίνουν περισσότερες σχετικές έρευνες σε άτομα που έχουν συχνή κατανάλωση ενεργειακών ποτών, έτσι ώστε να συμπεράνουμε αν είναι επικίνδυνη η χρήση ενεργειακών ποτών και σε ποια ποσότητα και συχνότητα πρέπει να καταναλώνονται για την αποφυγή δυσάρεστων επιπτώσεων.
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil
Διαιτολόγος – Dietitian
