Η ουρική αρθρίτιδα είναι η πιο κοινή αρθρίτιδα στους άνδρες και επηρεάζει 3 με 4 φορές περισσότερους άνδρες από ότι γυναίκες και προκαλεί φλεγμονή στις αρθρώσεις από την δημιουργία κρυστάλλων λόγω αυξημένης ποσότητας ουρικού οξέος στο αίμα. Η ουρική αρθρίτιδα αντιμετωπίζεται φαρμακευτικά με σκοπό την μείωση του ουρικού οξέος στο αίμα και την μείωση της δημιουργίας κρυστάλλων στις αρθρώσεις. Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να ακολουθήσουν φαρμακευτική αγωγή όλη τους την ζωή. Μέχρι πρότινος η γενική δοξασία ήταν ότι η ουρική αρθρίτιδα είναι αποτέλεσμα λάθος επιλογών του πάσχοντα, με την διατροφή να αποτελεί κύρια αιτία εκδήλωσης της νόσου. Μια όμως πρόσφατη έρευνα από το πανεπιστήμιο του Otago της Νέας Ζηλανδίας σε συνεργασία με την 23andMe, Inc, μια Αμερικάνικη εταιρία γενετικών αναλύσεων έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα σε ότι αφορά την κύρια αιτία εκδήλωσης της ουρική αρθρίτιδας παγκοσμίως.
Οι επιστήμονες μελέτησαν γενετικά δεδομένα 2,6 εκατομμυρίων ατόμων και βάση των αναλύσεων τους κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κύρια αιτία εκδήλωσης ουρικής αρθρίτιδας είναι λόγω γενετικής προδιάθεσης και όχι λόγω επιλογών στην τρόπο ζωής και διατροφής των πασχόντων. Σύμφωνα πάντα με τους επιστήμονες η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να προκαλέσει έξαρση στην συμπτωματολογία των πασχόντων αλλά γενετικές αιτίες σχετίζονται με την εκδήλωση της νόσου και της δημιουργία κρυστάλλων στις αρθρώσεις. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι φαρμακευτικές αγωγές, όπως η τοσιλιζουμάμπη, για γενετικές παθήσεις όπως είναι η ρευματοειδής αρθρίτιδα, μπορεί να λειτουργήσουν θετικά στην έκβαση της ουρικής αρθρίτιδας.
Αν και υπάρχουν διατροφικές οδηγίες για μειωμένη πρόσληψη πουρίνων για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα η αλήθεια είναι ότι οι έρευνες που έχουν γίνει σε ότι αφορά την επιτυχία στην μείωση των εξάρσεων της πάθησης, μέσω της διατροφής, ήταν πάντα αμφιλεγόμενες. Τώρα μετά από αυτή την έρευνα φαίνεται ότι οι γενετικοί παράγοντες επηρεάζουν την έκβαση της νόσου. Παρά όλα αυτά προσοχή απαιτείτε από του πάσχοντες σε ότι αφορά την υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος.
Καραγιάννης Νικόλαος BSc, SRD, MPhil
Διαιτολόγος – Dietitian
Link: Nature Genetics
